豆腐中的含钙量较高,但含草酸并不多。就算与草酸含量高的蔬菜同食,在消化道内形成的草酸钙也会沉淀下来,不被肠道吸收,并随排泄物排出体外。虽然豆腐含嘌呤较高,但只要每天不摄入很多豆腐,正常的合理饮食,对于尿酸结石,还有高尿酸血症、痛风的患者,合理控制豆腐的摄入,都是没有问题的。医生建议,肾结石患者并非完全不能吃豆腐,只是需要注意适量食用。
肾结石患者不能吃豆腐?
来源: @央视财经是真的吗发布时间: 2022-05-16 16:01责任编辑: 王敏
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豆腐中的含钙量较高,但含草酸并不多。就算与草酸含量高的蔬菜同食,在消化道内形成的草酸钙也会沉淀下来,不被肠道吸收,并随排泄物排出体外。虽然豆腐含嘌呤较高,但只要每天不摄入很多豆腐,正常的合理饮食,对于尿酸结石,还有高尿酸血症、痛风的患者,合理控制豆腐的摄入,都是没有问题的。医生建议,肾结石患者并非完全不能吃豆腐,只是需要注意适量食用。